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Broil King Magazine

L'Art du
Barbecue

Explorez des centaines de recettes conçues pour sublimer la cuisson à la flamme. De la saisie parfaite au fumage lent.

salade pates halloumi legumes 1
Végétarienne

Salade de pâtes au Halloumi grillé et Légumes croquants

Une salade de pâtes rassasiante qui marie le salé du fromage halloumi grillé à la douceur des légumes rôtis, le…

26 min Facile
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mac and cheese butternut 1
Végétarienne

Mac and Cheese au Butternut

Le secret de ce réconfort ultime ? Une sauce onctueuse où se cache de la courge musquée rôtie au bois…

1h 45min Facile
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nouilles sautees crevettes boeuf poulet 1
Volailles

Nouilles sautées aux Crevettes, Steak et Poulet

Retrouvez les saveurs de votre restaurant asiatique préféré avec cette recette complète et généreuse, préparée directement sur la plaque de…

35 min Moyen
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porc mangalica nouilles champignons 1
Porc

Longe de porc Mangalica, nouilles et sauce aux Champignons

Une pièce de viande d'exception saisie à la perfection au barbecue, accompagnée d'une sauce crémeuse aux champignons et de nouilles…

1h 49min Moyen
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beignets aux prunes 1
Desserts

Beignets au coulis de Prunes maison

Une spécialité traditionnelle du Bas-Rhin : de délicieux petits beignets frits au wok, roulés dans le sucre à la cannelle…

55 min Moyen
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sandwich steak crevettes 1
Poisson

Sandwich steak surf and turf aux Crevettes grillées

Le meilleur des deux mondes se rencontre dans ce classique terre et mer revisité, où l'entrecôte fondante et les crevettes…

25 min Moyen
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salade thon vinaigrette 1
Poisson

Salade de Thon en vinaigrette

L'incarnation de la simplicité : un mélange rapide au fouet et un thon saisi en 6 minutes suffisent pour créer…

14 min Facile
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baguette croustillante chorizo 3
Porc

Baguette croustillante au Chorizo

Une fusion savoureuse entre la pizza et le sandwich, où le piquant du chorizo rencontre le fondant du fromage pour…

25 min Facile
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feta grillee legumes fondants 1
Végétarienne

Feta grillée et légumes fondants

Une recette méditerranéenne simple et savoureuse, où le crémeux du feta chaud rencontre le croquant des légumes grillés pour un…

45 min Facile
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calamars grilles chimichurri 1
Poisson

Calamars grillés et chimichurri

Un apéritif savoureux et sans effort qui vous transporte directement en bord de mer. Le chimichurri acidulé et herbacé complète…

14 min Facile
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tom yum saumon broil king 1
Poisson

Wraps de laitue au saumon tom yum, coco et planche de cèdre

Un saumon savoureux cuit sur planche de cèdre, nappé d'une sauce onctueuse au coco et servi dans des feuilles de…

35 min Moyen
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apple gin fizz broil king 1
Apéritif

Apple gin fizz

Un cocktail rafraîchissant et pétillant aux saveurs d'automne. Le gin et le citron se mêlent au cidre de pomme pétillant,…

14 min Facile
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alpastortacos 1
Porc

Tacos Al Pastor et Salsa à l’Ananas Grillé

Une version simplifiée du grand classique mexicain : l'épaule de porc est finement tranchée puis grillée pour une explosion de…

35 min Moyen
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marbre bleu broil king 1
Desserts

Gâteau Marbré Bleu

Un gâteau marbré au visuel spectaculaire grâce à la poudre de pois papillon. Une mie moelleuse et un glaçage d'un…

1h 45min Moyen
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