Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre gril à gaz à feu moyen-vif (200-260 °C) et huilez légèrement les grilles
Étape 2
Grillez les tranches de pomme environ 2 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées mais pas totalement cuites
Étape 3
Transférez les pommes sur une planche et entaillez la base de deux tranches pour les faire tenir sur le rebord des verres
Étape 4
Remplissez un shaker de glace puis ajoutez le sirop d'agave le jus de citron et le gin
Étape 5
Secouez et versez dans deux verres individuels
Étape 6
Placez un brin de thym dans chaque verre et garnissez avec les tranches de pomme grillées
Étape 7
Complétez avec environ 1 tasse de cidre de pomme pétillant par boisson
La recette en images