Préparation
15 min.
Cuisson
10 min.
Personnes
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions :
4
Mode Cuisine
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Préparation
01
Étape 1
Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur et saupoudrez uniformément de fromage râpé.
02
Étape 2
Mélangez la purée de tomates, le chipotle, le cumin, le sel et le poivre, puis répartissez le mélange à la cuillère sur le fromage.
03
Étape 3
Coupez le chorizo en rondelles, épépinez et coupez les poivrons en dés, puis coupez les oignons en demi-rondelles.
04
Étape 4
Répartissez l'ensemble des ingrédients sur les baguettes.
05
Étape 5
Faites cuire en chaleur indirecte dans un gril préchauffé (idéalement sur une pierre à pizza) à environ 200 °C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant.
La recette en images
