Tendre et parfumé, ce poulet au citron mariné se grille en quelques minutes. Une recette rapide et légère, parfaite pour les soirs d’été.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un plat en verre ou dans un robuste sac hermétique en plastique, mélanger tous les ingrédients. Mariner 20 minutes à température ambiante ou jusqu’ à 6 heures au réfrigérateur.
Étape 2
Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH) jusqu'à atteindre 180°C.
Étape 3
Déposer le poulet sur la grille de cuisson avec le côté incurvé en haut, et réduire le feu à température moyenne (MEDIUM). Cuire 12 minutes, en tournant une fois à la mi-cuisson.
Étape 4
Accompagnez de riz ou de légumes de saison. Régalez vous !