Marinés puis saisis sur les grilles, ces champignons grillés sont l’accompagnement parfait. Prêts en 15 minutes, ils ajoutent une touche fumée à tous vos repas.
Ingrédients
Préparation
La marinade
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol, bien fouetter. Ajouter tous les champignons (nettoyés) à la marinade et bien mélanger. Laisser mariner 10 minutes environ.
Préparation du barbecue
Préchauffez votre barbecue à gaz ou à granulés sur MOYEN-ÉLEVÉ ~ 260°C pour griller les champignons directement sur les grilles. Ne pas oublier de badigeonner les grilles de cuisson avec de l'huile végétale.
La cuisson
Faites griller les champignons en les déplaçant souvent pour obtenir des marques de cuisson. Pour obtenir des champignons tendres, faites griller environ 10 minutes.
Service
Parfait en accompagnement, ces champignons sont maintenant prêts à être servis… régalez-vous !
La recette en images
