Préparation
10 min.
Cuisson
10 min.
Personnes
6 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions :
6
Mode Cuisine
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Préparation
01
Étape 1
Préchauffez le gril avec un wok de gril Broil King à feu moyen-élevé (environ 200 °C).
02
Étape 2
Pendant que le gril chauffe, farcissez les têtes de champignons avec des morceaux de chair de chorizo crue.
03
Étape 3
Une fois le gril chaud, placez les champignons dans le wok et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, couvercle fermé, jusqu'à ce que le chorizo soit cuit à cœur.
04
Étape 4
Déposez un petit morceau de cheddar sur chaque champignon et laissez fondre pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
05
Étape 5
Disposez les champignons farcis sur un plat, saupoudrez de persil haché et servez immédiatement.
La recette en images
